全产业链产值达138亿元国产传媒

杭州日报讯 日前，浙江土特产·食用菌产业高质料发展大会在丽水庆元、龙泉召开。记者从会上获悉，我省将运行食用菌产业高质料发展三年作为，高质高效激动集群树立，力图到2027年底，竣事食用菌全产业链产值打破150亿元，分娩规模、产量增长10%以上，构建更高质料、更强竞争力、更可捏续的“强优好意思富”新时间浙江食用菌产业体系。

浙江是世界香菇东谈主工栽培起初地，栽培历史悠久，领有多个具有方位特质的食用菌品种，亦然宇宙食药用菌传统上风产区。

连年来国产传媒，浙江以“千万工程”为教导，推动食药用菌产业竣事绿色可捏续发展。2024年，全省食药用菌全产业链产值达138亿元，分娩规模达10亿棒（袋）、产量70万吨。

文化赋能 传承历史

800多年前，庆元的吴三公发明了东谈主工栽培香菇的时间，草创了香菇分娩的先河。

底蕴深厚的香菇文化成为丽水市庆元县发展香菇产业的基础力量。1979年，庆元县便成立食用菌科研中心，开展代料香菇栽培时间磋议和实行。

从剁花法、段木法到代料法，庆元逐渐造成了一条齐全的香菇莳植时间演化链，转变了传统莳植“靠天吃饭”的场面。

2022年11月，“浙江庆元林—菇共育系统”被联接国粮农组织发扬列入大家紧迫农业文化遗产保护目次，这亦然现在全世界独一以食用菌为主的农业文化遗产。

多年来，庆元县全面实施香菇富民策略，从科技、市集、加工、文化等方面出手，树立食用菌强县。

如今国产传媒，在庆元，菇民戏、菇山话、菇神庙会等传统风俗连接传承，香菇博物馆、香菇主题公园、香菇特质小镇、剁花法展示区、农业文化遗产和菌物各种性科普展馆遍布全县；香菇村歌、香菇功夫等编写成课程，成为中小学的课间操和学唱课；一批批香菇本事传承东谈主在一届届“菇乡工匠”手段擂台赛上勤勉……