北京3口东谈主晚餐火了，3谈菜资本51块，一又友：厨艺真好日本AV，家东谈主有口福

一场秋雨一场寒，原来就仍是凉快了的北京，得穿长衣长裤了。秋风一凉，嘴巴就有点馋了，总念念吃肉，于是晚餐如故宝爸下厨，嘿嘿，这回俩女儿又有口福了！

宝爸作念饭很厚爱，世俗也爱讨论，是以作念出来的饭菜都挺像样的，无论是家里来宾客，如故我方家吃，都很受宽宥，就看着临了的菜光饭光，就知谈厨艺不赖。我本年作念太艰难的菜无意厨房待深化，就心烦，是以有宝爸作念饭，我也乐得安静，最主要的是他作念饭俩女儿更可爱，因为肉菜多！

作念饭的时辰，我让宝爸只作念他们爷三个的，因为我下昼4点多的时辰就饿了，提前吃了碗面，是以晚餐就别带我的份了。

晒晒我家3口东谈主晚餐：回锅肉，四喜丸子，醋溜土豆丝，主食是米饭。

当这几谈菜一上桌，世俗贪玩的小女儿都无谓喊吃饭，我方就过来了。亦然，只有宝爸下厨，饭桌上详情有硬菜！本着不滥用吃委果惠的原则，3谈菜也实足了，况兼吃得还很好。

最近的菜价很高，联系于无肉不欢的我家，当然摄取吃肉。这3谈菜，我和粗陋筹算了一下，资本简短51块，贵了些的是猪肉，桌子上的四喜丸子是一份，另外还有2个没上桌，第二天俩女儿一分也挺好意思。

当我把这一桌晚餐往一又友圈一晒，全球立马来点赞，有的说“看得都馋了，终点是四喜丸子”；也有的说“厨艺真好，家东谈主有口福”！

回锅肉，经典菜，尤其是这个有点寒意的下雨天，一大盘吃个精光！作念这个回锅肉，其实很浅近，热闹点的即是得提前把肉煮熟，然后即是炒，提味的要害是郫县豆瓣酱。

作念法：

1，需要准备的食材：带皮五花肉无意肥瘦猪肉，尖椒，郫县豆瓣酱，湿豆豉，葱姜

2，把一条五花肉切成两段，凉水下锅，加入葱姜、料酒，煮半小时

3，捞出来晾到不烫手的时辰切成浅显一些的片。尖椒切成块

4，炒锅里加植物油，放葱姜和肉片煸炒至微卷吐油，放入郫县豆瓣酱炒出红油

5，加入湿豆豉和尖椒，炒到尖椒断生，关火出锅

四喜丸子，家里有个爱讨论饭菜的，家东谈主有口福了！自打暑假的时辰宝爸升级了四喜丸子的作念法，俩女儿就吃不够了！这回的四喜丸子宝爸一共作念了6个，上桌4个，打理碗筷的我只看见剩汤了！

作念法：

1，需要准备的食材：3肥7瘦猪肉，莲藕，淀粉，葱姜花椒水

2，把猪肉剔去皮，把猪肉2/3剁成带点颗粒的肉馅，1/3切成肉丁，共入一盆

3，加入葱姜花椒水、十三香、盐，先搅到起黏，再加入玉米淀粉搅匀，多摔打，直至精细起黏，有弹性

4，把莲藕去皮洗净后切成丁，放入肉馅里拌匀即可

5，炒锅里倒入炸油烧热，把肉馅团成丸子，抹上淀粉水，下锅炸到名义微焦、有一薄层硬壳

6，放入压力锅里，加入滚水，放生抽、葱姜八角，盐，压40分钟，即可

醋溜土豆丝，有肉的饭桌上少不了一皆开胃素菜，这谈土豆丝吃着动听微酸，解腻增食欲，真香！

作念法：

1，需要准备的食材：1个大土豆，葱花，米醋，白糖，植物油，盐

2，把土豆去皮，切成丝，洗3遍去淀粉，捞出来控水

3，炒锅里加植物油烧热，放葱花炒香，倒入土豆丝，顺锅边淋入米醋，大火翻炒至断生

4，加入一丝白糖，加盐调味，翻炒几下即可出锅

感谢阅读！好意思食即是家的滋味，有爱材干作念得更好。我是宝妈小厨，感谢全球的复旧与存眷，与锅碗瓢盆交手多年，用最浅近的食材作念出最好意思的滋味！可爱三五好友集结，饱读捣一些拿手佳肴，也会共享家里的三餐，有家常菜、请客菜、面点，汤羹、气节民风。可爱我的著作不错动动你的小手共享出去，宽宥常来哦，我在这里等你。原创著作，码字不易，盗用必究。