大家好!迎经受看我的好意思食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食,让活命更好意思味”,今天我来给大家共享几谈家常好意思食的作念法。这些好意思食广受迎接强奸乱伦,亦然很常见的几谈好意思味。咱们每天齐不错使用世俗的食材作念出最好意思味的餐食。我但愿今天的好意思食共享梗概给大家带来一整天的逍遥和振作。
炸带鱼
食材:
带鱼:500克、葱:一小段、姜:一小块、料酒:1汤匙、花椒:少许、辣椒粉:1茶匙、五香粉:1/2茶匙、盐:适量、小酥肉粉:一包、鸡蛋:1个、食用油:适量、欧芹碎:少许、辣椒粉:少许
制作智商:
1. 带鱼洗净,切成3-4厘米长段,并在每段鱼身上划几刀,通俗入味。葱切丝,姜切片。
2. 将带鱼段放入碗中,加入葱丝、姜片、料酒、花椒、辣椒粉、五香粉和盐,握匀腌制30分钟。
3. 将一包小酥肉粉倒入碗中,打入一个鸡蛋,加入适量食用油和净水,搅动均匀成浓稠的糊状。将腌好的带鱼段均匀地裹上炸糊。
4. 锅中倒入适量食用油,油温升至六成热时,将裹好糊的带鱼段放入锅中,轻轻翻动,炸至两面金黄酥脆。将炸好的带鱼段捞出控油,放在盘子里,撒上欧芹碎和辣椒粉(可选)即可享用。
苦瓜炒鸡蛋
食材准备:苦瓜、鸡蛋、蒜末。
制作智商:
1. 在苦瓜名义撒盐和淀粉,稍加搓洗后冲洗干净,切开挖去里面的瓜籽,切成薄片。将鸡蛋打入碗中,加适量盐搅打备用。
2. 锅热油,倒入鸡蛋液煎至半固化,炒散后盛出。
3. 锅中再次加油,加热后放蒜末爆香,加入苦瓜翻炒至半熟,再加入鸡蛋不时炒匀。
4. 终末加盐调味,翻炒至滋味均匀后即可出锅享用。
丝瓜炒鸡蛋
准备食材: 鸡蛋、丝瓜、蒜末。
作念法智商:
1、取碗打入三个土鸡蛋搅动均匀强奸乱伦,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡蛋液油煎,煎熟鸡蛋后,盛出备用。
2、丝瓜去皮切小块,然后热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入丝瓜大火翻炒。
3、炒出香味以后,再加入适量的食盐和鸡精调味提鲜,接着淋入极少的净水一齐大火翻炒。
4、炒至丝瓜断生以后,再加入煎好的鸡蛋一齐翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
冬瓜瘦肉汤
准备食材:冬瓜,瘦肉,姜丝,葱花。
作念法智商:
探花911、冬瓜削掉外表,清洗干净切成薄片。瘦肉清洗干净切成薄片。
2、起锅烧油,油热后放入姜丝炒香,再放入瘦肉翻炒几下,炒至变色后加入净水煮开。
3、再放入冬瓜煮五分钟煮熟,终末加入食盐调味,搅动均匀煮至入味,撒上葱花即可出锅开吃。
苦瓜排骨汤
所需食材:苦瓜,排骨,盐,去腥三件套;
菜谱作念法:
1、排骨先用淡盐水给它泡制一下,泡好后再给它焯水,煮出它的浮沫就不错捞出排骨;
2、把焯过水的排骨倒进锅内,加上去腥三件套,盖上锅盖大火烧开转小火慢炖,炖到排骨软烂的容貌;
3、按照我方吃菜的咸淡进度,加上适量的盐调味,然后把苦瓜去籽,切小段或者条,放进排骨汤里一齐炖煮,等苦瓜煮熟后就不错出锅了;
鲜豇豆拌猪肚条
原料 鲜猪肚 300 克,鲜豇豆 150 克。
调料 姜、葱各 5 克,白糖、盐、味精、辣椒面、花椒面、醋、香油各 1 小匙,料酒 2 小匙,卤料包 1 个。
制作智商
1 猪肚放入开水锅中焯水,捞出刮洗干净,再放入加有姜、葱、料酒的锅中煮熟,捞出切成条。
2 鲜豇豆洗净后,放入卤水锅中卤至训导,改刀成 3.3 厘米长的节。
3 盆中加入盐、味精、白糖、醋、花椒面、辣椒面、香油,充分调匀后,放入猪肚条、鲜卤豇豆节,充分拌匀,装盘即成。
青椒土豆炒猪肝
原料: 猪肝 1小块 土豆 1大个 青椒 2个 蒜末 少许 生抽 2勺 料酒 2勺 淀粉 1小勺 油盐 少许
制作:1. 将猪肝洗净后切成片加入盐、生抽、料酒、淀粉和少许姜片等调味料腌制一下;
2、调制好碗汁:少许盐、生抽、料酒、淀粉和少许蒜片,加入少许水拌均匀备用,这么能收尾好炒菜的本领;
3. 烧锅水,水开后将猪肝片放进锅中焯烫变色后捞出备用,珍爱不要焯煮本领太长;
4. 热锅凉油,将准备好的土豆片煎至微微变色,加入准备好的猪肝片和青椒片;
5. 倒入准备好的碗汁,焖煮2、3分钟后大火收汁后盛入盘中即可。
腐竹番茄蒸鸡翅
准备食材: 鸡翅、腐竹、番茄、姜丝、葱段、葱花。
作念法智商:
1、鸡翅清洗干净,然后剁成小块放入大碗中,然后加入姜丝、葱段、食盐、生抽和花生油握拌均匀,再腌制相称钟备用。
2、腐竹提前泡软,然后铺在蒸碗底,接着把番茄切薄片,再和腌制好的鸡翅一齐铺在腐竹上。
3、终末把准备好的腐竹番茄蒸鸡翅上蒸锅蒸煮三相称钟,再撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。
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